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我对北美同事大发脾气

http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-12-23

  在我们这里,几乎有一家人,天天来这里吃饭,要知道,我们饭店的价格还是比较贵的,一般美国人也并不是经常来的,可是,有一家人却天天来吃饭,看来还是有相当经济实力的,这个家庭都长得高高瘦瘦,很和善,很幸福的三口之家。

  记得第一次我和女主人提起她身边的男主人的时候,我犹豫了半天,我不知道他是这位女士的丈夫还是男朋友,我犹豫着想问一下,那个女主人很自信的说是我的丈夫。她的丈夫长的十分的英俊高大,又瘦又高的个子,戴着一副金丝眼镜,文质彬彬的,很有亲和力。一看就是一个受过良好教育,很有教养的一个绅士,说起话来特别的幽默,见了女士很有礼貌,最重要的是,从他夫人那种发自内心深处的微笑来看,他让自己的家人感到愉快,能有这么样的一个人做老公真是不知道是她辈子修来的福气。有些女人的运气就是好,在这个离婚率这么高的国家里,竟然有这么幸福而又富有的女人真是叫人羡慕之极。

  这个女士不是十分漂亮,但是也很和善,高高的个子,总是面带微笑,身材保持的很好,不像一般的美国女人,此时的腰围已经很恐怖了。他们的孩子就是和爸爸一样从一个模子里面刻出来的,只不过是更加精致而已。丈夫总是跟在他夫人的后面,和妻子说话态度十分的温和。

  我们这里所有的服务生都喜欢这一家人,如果他们家人来了,大家都向我暗示,把他们安排在自己的桌子上,因为他们一家人比较好说话,不挑剔,对人十分的尊重,而且每次给的小费比较多。这样的客人谁不喜欢招待啊?但是,我还是比较按照原则来工作的.在大家的众目睽睽之下,我是不会受到任何人的指示的,除非是管理者。

  我在这里已经工作相当的时间了,记得我刚刚开始工作的时候,总是受服务生们的指使,因为,她们认为我是新来的,比较好说话,总是按照自己的意愿来,动不动还跑到管理者那里告状,那个时候,我刚来,对于这个行业对于这个工作,了解不多,害的我总是陪着小心对她们说对不起。大约过了一个星期,将近两个星期以后,我摸出点了门道,发现了许多以前不知道的事情。我熟悉了这个工作,我感到自己不能再这么被别人牵着鼻子走了,因为,这个时候,我已经比较了解这个工作了,而且,我发现很多服务生总是想找自己喜欢的客人来接待,尤其是到了晚上8点以后,大家都特别的累,这个时候,有些服务生就要下班了,所以,她们就不想要客人了,记得有一次,我的最好的一个朋友说,不要给我客人,把客人送给后面的客厅里,我要休息了,我听了以后就有些不高兴,因为,我从4点开始工作,给每个客人安排座位,向每一个客人介绍菜谱,走来走去的,到了8点钟了,我也累了,(后来,我发现过了8点以后使所有人都开始疲倦的时候,这个时候一定要小心的克制着自己。因为,人在疲倦的时候,脾气很坏,人在这个时候,最容易有摩擦,几乎所有的摩擦都是在这个时候产生的)。过一会,又有一个服务生告诉我,别给我客人了,我要回家了。这个时候,我的怒火终于爆发了,我把手里面拿的菜单一甩,当着她们两个人以及其他服务生的面说,我不管了,我要让今天的管理者来给你们安排桌子,我没有办法工作了,因为你们打扰了我的工作,我已经被你们给折磨得crazy了.周围服务生小心翼翼的看着我,她们很奇怪,我不是很好说话的一个人吗,怎么今天露出真面目了?变的这么有个性了?

  俗话说得理不饶人,我今天之所以冲冠一怒大发脾气,主要是因为,我确实是道理的,她们今天确实错了,我必须要让她们知道,我是正确的,我有权利决定自己的工作,这个权利是老板给我的,我不喜欢任何人来打扰自己.她们干扰了我的工作.如果,我再让这些服务生们牵着我的鼻子走的话,我的工作就会很被动,而且,我工作起来就会很不愉快,俗话说的好,吃柿子单捡软的捏,我可不是软柿子,我骨子里面可是一个强势的人.我从来就不迷信任何人,我只相信真理.谁也别想来捏我,看见我真的不高兴了,她们也就老实了,对不起.她们自己也知道自己理亏,觉得自己确实是有些过分,因为,这种不合理的要求她们已经不仅仅提了一次.两次了,我已经一忍再忍了,我也是气盛,最不喜欢的就是被别人指手画脚的来干涉自己的事情,为此,我已经不止一次的在美国和同事有过冲突,不过,最让我喜欢美国同事的一点就是,美国的同事相对来说是比较大度的,她们对于自己的错误还是比较清楚的.虽然都说美国人十分有自己的个性,但是,她们在管理者的一再强调团队精神的指导下,还是十分的服从集体的.最重要的好处是她们还是不是特别计较小事情的,(当然,也有人为了面子明明知道自己错了,在表面上也不承认错误的,但是,在心里,她们还是很有数的,)事情过去以后,.大家还是和以前一样好好的合作.还是好朋友,遇到难处还是互相帮助.在休息的时候还是一切聊天.我很喜欢她们这个优点。

  虽然,我和同事们在工作中大摩擦没有,小摩擦难免,但是,相互之间还是合作的比较愉快的。在美国工作,绝对得有自己的个性,得要有自己的主见,虽然大多数美国同事是友好的,但是,欺软怕硬的的家伙并不是没有。对于有个性,认真工作的人,她们还是很合作的。

  所以,作为一个安排座位的人,我必须让她们知道,我是一个有决定权的人,我不喜欢任何人,在没有理由的情况下来干涉我的事情.如果干涉了我的事情,那么我就没有办法来工作了,我也得向管理者去告状了.好在其中的一个管理者当年也作过我的这个工作,她知道我工作的难处.知道服务生的心思。虽然,在很多的时候,服务生们对我是有些巴结的,我有的时候感到自己是被众星捧月,但是,在工作中还是得小心的,大家都用眼睛在盯着你,你必须得作到基本上的公平,否则,她们可以载舟,也可以覆舟,随时地会去告你的状,美国同事告状可是最拿手的,她们做事情,绝对是从自己的利益去出发,这一点是从来都不含糊的。所以,有的时候我和这个主管谈,她是很理解我的。虽然,我的工作在表面上来看是很轻松的,但是,其实做好了也是得小心的照管好各个方面。

  从那以后,我发现,我的同事们在没有任何原因的情况下,再也不找我的麻烦了,而且也很少到管理者那里去告状,在这个时候,我才真正的觉到自己适应了这个工作,只不过,没有几天,我又发现那些服务生和厨师之间的关系原来是很微妙的,存在着很多很多暗中的交易。

  看来,作为一个服务生虽然挣钱挣的很多,但是,她们也是很辛苦的,最重要的是她们还得打理好各种关系,比如说顾客,厨师等等的关系.那个环节有问题就会有麻烦出现.她们其实是很不容易的.每个行业的人都有自己的辛酸,外行看见的永远只是她们的收入等等表面上光鲜的东西,真正的苦处只有干过这个行业的人才最为清楚。

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