红宝石酒楼破产清盘 近百名员工面临失业
http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-12-23
昨日下午召开紧急董事会,鉴于这次事件严重影响了酒楼的商誉,及无法保证能控制虫患,会议议决结束酒楼的业务,并将委託特许破产师处理酒楼清盘事宜。酒楼大股东朱先生昨日心情沉重地向本报记者证实这个消息时表示,酒楼董事会仝人对此决定感到心痛及无奈。他对客户、食物供应商及全体员工在过去17年来的鼎力支持表示衷心的感谢。酒楼将在今日正式发布结业通告。
朱先生昨日向本报记者表示,酒楼于本月7日被多市卫生当局发出红牌封闭后,全体员工一起努力,将酒楼里里外外进行大扫除,以期达到当局订下的11项改善要求。不料在9号的覆检时仍未能过关。
难保证能控制虫患
酒楼高层连日来不断尝试再行改善环境的工作,但经过详细检讨后,发觉酒楼的虫患并非他们能力范围内可以控制。朱先生表示,酒楼附近有装修工程在进行,而虫鼠是动物,会四处走动,就算他们暂时可以杀光酒楼内的虫鼠蟑螂,但也难保证不会有其他小动物从外面走入酒楼内。因此,酒楼方面是没有信心联络卫生当局要求再次覆检。
此外,朱先生又指出,今次事件对红宝石酒楼的商誉已造成无可估量的严重破坏。酒楼被停牌的近两个星期期间,全部预订的酒席要被迫取消,单是刚过去的周末,世界龙冈会的恳亲聚会预订的近百围酒席被迫取消,客人更要分两间酒楼举办聚餐,不单造成客人的不便,同时亦造成红宝石酒楼的严重经济损失。就算将来復业,很难估计是否能将从前的生意争回来。
近百员工面临失业
鑑于上述原因,酒楼董事会昨日下午召开紧急大会,就酒楼前途展开讨论,最后作出了艰难的结业决定。朱先生透露,酒楼将会聘请特许破产师胡雪贞处理酒楼清盘事宜,同时亦会与业主方面联繫,看看是否有其他投资人士有兴趣接手,继续在上址经营饮食业。
红宝石酒楼有全职员工64人,另有一批兼职工人,这近百名员工将面临失业。朱先生对此感到非常无奈,他表示,红宝石开业17年,他本人对此结局感到非常悲痛。他又特别透过本报,向酒楼的食客、各个供应商、员工及媒体朋友在过去17年来对酒楼的支持表示衷心的谢意。
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