大专课程：2天上课，4天实习，1天休息；实习将安排在新加坡顶级餐饮连锁集团，每月获得600新元津贴； 文凭将由新加坡政府与香阳环球厨师学院共同颁发。
高级大专课程：1个月上课，3个月实习；实习将安排在新加坡五星级酒店，每月获得750新元津贴；文凭将由美国詹森威尔士大学与香阳环球厨师学院共同颁发。

2．烹饪大专与高级大专，东方菜系与西方菜系的学习各一半。即在校学生即可学习西方菜系的烹饪方法，同时还可学习到亚洲菜系。实习是配合在校学习的内容所安排的。例如，当学习西方菜系时，学生将被安排在西式餐馆厨房进行实习；相反，学生在学习东方菜系时将被安排在亚洲餐馆的厨房实习。

3．学院强大的师资力量 —— 指导厨师来自于世界各地。学院本着‘正宗’的教学宗旨，即哪个国家的菜系将由哪个国家的指导大厨教授，这些指导厨师均来自于世界各大五星级酒店，并且具备丰富的经验。

4．小班授课 – 一个班学生数量控制在14–20人， 以方便指导厨师照顾每一位学员。

5．高级大专的毕业生将具备移民澳大利亚的先决条件

6．每年6月最后的星期三，学院将举行新加坡唯一的餐饮行业的招聘会。届时，学院将邀请所有的酒店及餐饮合作伙伴以及世界级的人才招聘公司来到学院面试我们即将毕业的学员们。目前为止，学院的就业率是100% 。

7.课堂多样化 – 我们相信学习烹饪艺术不仅仅是从课堂学习，更重要的是学习那个国家的文化背景。因此，每一个课堂里，学院都会安排不同国家的学生在一起学习，这样一来，他们不仅仅从课堂上学习，还可以从同学身上学到不同国家的文化底蕴。

8.重大活动&竞赛参与 – 每年新加坡都会举行很多世界级大型活动或者比赛，例如：世界美食峰会（World Gourmet Summit）、亚洲食物酒店展览会 Food & Hotel Asia (FHA)以及（澳洲肉类协会）MLA黑盒子烹饪挑战赛。我院学生及教员荣获了许多奖项。学生们还参加了许多特殊活动如连续三年参加F1、福布斯亚洲晚宴(FORBES Asia Dinner)，2007年参加新加坡航空公司A380的国际首航以及国际货币基金会（IMF）首脑会议。

新加坡香阳环球厨师学院 - 工作机会

    每年6月的最后一个星期三，新加坡香阳环球厨师学院都将举办毕业生招聘会TalentMatch©，烹饪与食品服务行业的明日之星将在这里诞生。作为新加坡唯一的烹饪行业招聘会，学院以“最佳适配”理念吸引了许多国际招聘公司和烹饪雇主来此招聘机智、有抱负的明日环球厨师。

    无论您是来自美国、澳大利亚、加勒比地区、中国、迪拜、印度尼西亚还是新加坡，我们都热诚欢迎。如果您正在寻找通向环球厨师之梦，最好的厨师搭档、专业厨师、糕点厨师和助理厨师，请参加每年6月的招聘会！

    欲了解更多信息，请访问www.at-sunrice.com/talent_match

    欢迎来到美食世界和食品服务业

    持有新加坡香阳环球厨师学院文凭不仅可以在厨房工作，毕业生还可以从事研究和开发，开创自己的企业，在高级酒店和餐馆工作还可以畅游世界各地。

    我们的毕业生以‘最佳适配’的方式找到了自己职业生涯的起点，我们为他们感到自豪。新加坡香阳环球厨师学院许多学生在毕业前就能找到工作，通常由学生实习期间的指导厨师引荐，还有世界各地顶级机构的推荐。

    2008年，新加坡香阳环球厨师学院被授予当年伊莱克斯美食学会(Electrolux Culinary Institution)世界美食峰会优秀奖(World Gourmet Summit Awards of Excellence)。与相关产业合作
    由于我们严格的学习和工作循环交替的课程，每年可向当地餐饮业贡献75万多工时，以提高了学生的课堂学习与在职培训，使其成为行业精英。

    成功往往需要合作。新加坡香阳环球厨师学院一直与行业顶级伙伴进行着密切合作。烹饪行业受益于我们灵活的学习与工作培训以及我们为其员工提供的培训——这都有助于促进企业收益最大化。

    目前，我们的毕业生就业于全球的每一个角落——毕业生全球就业。

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