出场人物：李鹏，男，25岁，家住市南区，于2009年6月28日飞往利比里亚，进行为期一年的利比里亚志愿服务工作。本报特别推出李鹏周记之四。

　　 每个班将近200多名学生

　　最近一段时间享受了一下难得的清闲，可这清闲实属是无奈之举。在给学生上了一段时间的课后，突然发现这课实在是没法继续进行了，因为学生实在是太多，这样上课方式根本无法保证教学质量。而且如果继续这样下去，不仅对学生不负责，也是对咱汉语不负责。所以，在和利比里亚青体部的副部长MrHare协商后，我们决定将课暂停两周，利用这两周的时间筛选一下学生。

　　现在上课的班，每个班将近200多名学生，这数量在国内都是罕见的，再加上经常还会有人来旁听，人数如此多，实在难以保证质量，我们计划经过筛选后，最后每个班能剩下40人左右。这个周初始，我一直忙着帮他们筛选学生，对于第一批学员，我们希望一定要保证质量，只有这样才能为以后的工作奠定好基础。只有这样，我们才能很好地完成志愿者工作。由于我还要忙着队里的工作，对外汉语培训项目的事情就交给青体部青年发展中心负责，由他们与学生们进行交流，选择第一批学员。选择第一批学员的标准是由我定的，标准就强调两个：一要有一定基础；二要有持之以恒的决心。这个主要是考虑到非洲人非常懒散，要是学员选择不慎的话，课堂上极有可能会出现只有老师没有学生的局面，为了防止出现这样的尴尬局面，从初选上，我们就要用严格的标准来衡量。有人可能就会问了 ，那么多的学生，筛选后仅剩下40人左右，那剩下的学生怎么办呢？没有入选的学生，将在第二批优先录取，我们会争取保证每个人都有学习汉语的机会。而我也会根据时间，适当进行调整，力求把基础汉语作为主要教学目标，让每个人都能感受到汉语的魅力。

　　 一盘西红柿炒蛋要25块

　　这个周我们还不得不要解决的一件大事就是，必须要学会自己开火做饭了。对于利比里亚的情况，想必大家也多少了解一些了。这个国家基本上没有自己的工农业，所有的基本物资都依靠进口，再加上战乱，物价相当高。举个简单的例子，一磅黄瓜要3元人民币，一磅茄子要4元人民币，一磅西红柿要9元人民币，而洋葱和土豆一小袋子要14美元。所以要是我们在这边吃一盘西红柿炒蛋，光成本就会在25元人民币左右。尽管我们是志愿者，但我们的补贴相当有限，无法承担如此多的生活费用。因此经过全队讨论后，我们决定自己开火做饭。自己做饭也会有自己做饭的麻烦事，比如锅碗瓢盆都要自己买，而且买菜也是个问题。我们没有车，离菜市场又远。另外，由谁来做饭也是个大问题。我们中很多队友都没有做过饭，平时大家工作又比较忙，所以队里会做饭的人不多。

　　但问题终归还是要解决的，这个周我们大部分时间都用在解决吃饭、做饭的问题上了。首先我们用了一整天时间买了锅碗瓢盆。在利比里亚不像在国内，可以去超市 、去农贸市场一次性买齐所有的东西。又因为这边的人都吃西餐，做西餐的那些工具和中餐的又完全不同。

　　 300美元买到锅碗瓢盆

　　这个时候忍不住要提一提我们之前认识的一位大厨了，她的丈夫是利比里亚青体部副部长，也是我的直接领导。之前就已经和她见过面，不过没有深入交流。在青体部组织的一次宴会上见到她很意外，不过更让我意外的是，我们吃的所有自助餐都是她做的，而她在蒙罗维亚开着一家规模相当大的餐厅！因为之前我们对于当地人的认识大多感觉没有经商头脑，她让人相当意外。吃饭的时候，就和她探讨了一下利比里亚饭和中国饭的不同。她非常健谈，整个晚上都拉着我在聊天，只不过她的利比里亚口音让我有点弄不明白。希望以后我们自己开始做饭的时候，也可以做出又好吃、费时又少的佳肴。

　　我们用了一天的时间，转了好几个农贸市场才买到了锅碗瓢盆，当然价格不菲，一共花了近300美元。不过大家也算是比较幸运了 ，因为蒙罗维亚这边有很多中国企业，他们都非常佩服我们志愿者的献身精神，所以对我们非常关照。买菜的难题就是他们帮忙解决的。以后我们买菜的话都要给好几个企业打电话，看看他们是否要去菜市场，这样我们就可以搭顺风车过去了 ，我们一次要买很多菜，否则对于十一个人来说，根本就不够吃的。至于谁做饭，我们进行了简单的分组。

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