各类蔬菜、面包、面、饮料、米饭,都可以很方便的在超级市场买到。澳洲人的主餐是晚餐,早餐和午餐都很简单,午餐最普遍的是三明治。

    在澳洲没有必要节食！初到澳洲的一个普遍问题就是如何使你的胃适应不同风格的食物和烹调方法。和你以前习惯吃的相比，澳洲食物也许会是平淡无味，但是，像在你之前的人一样，你会去逐渐适应－甚至，在这个过程中，你会发现你吃饭时越来越需要辣椒酱和你喜欢的调味品了。

    大多数澳洲人有全日的工作，所以家庭事务中做饭通常是很快的，使用冷冻的或者是已加工过的食品即可。在家里没有工作一整天的佣人，所以没有时间来做，除非是在周末，去煎炒烹炸，做一顿丰盛的饭菜。所以去改变一下自己的饮食习惯，这也是你在澳洲的一个经验。

    小市场在澳洲并不象在亚洲那么普遍，但在大城市里你至少会找到一间或两间。在市场里买水果或蔬菜通常要比在商店里买便宜－尽管市场里的价钱是定死的并且不能侃价。如果你在澳洲南部地区，热带水果会较贵：最高1.80澳元一个芒果，2.50澳元半个巴婆果……所以，去吃当地产的很好的苹果，梨，樱桃和葡萄－你也许会发现当你回家的以后也许会很想它们。

有关中餐

    你完全不必担心自己吃不上合口味的东西，如果你有足够的钱的话。中餐馆应有尽有。没钱？你可以自己做呀！不单是住在人家家里可以自己做饭吃，学生宿舍等集体公寓也都设有供做饭的厨房，设施非常齐全。甚至在一些廉价的旅馆也专门为你提供了自己做饭的厨房呢。告诉你一个小秘密：如果你特别会做菜的话，可以住在鬼佬的家里。你只要每个星期给他们做一次中餐，他们就会很想念你的哦！

    离家那么远，你的家人也许会担心你是否能吃得好。但是，他们不能通过邮寄方式给你寄任何食物，你也不能通过海关带进。由于澳洲是一个多元化民族国家，所以，在悉尼、墨尔本这样的大城市里，是很容易找到中国人开的超市的，里面物品应有尽有，在那可以买到所有我们需要的菜。甚至，在许多小城镇里，你都能找到至少一间小杂货店，在那里，你可以买到你喜欢的调味品或原料。因为很多澳洲人是素食者，所以有许多商店里卖小扁豆，蚕豆，坚果和各种各样的蔬菜。

其他食物

    由于澳洲是一个多元化的国家,因此各国口味的餐厅应运而生,如中餐、泰国菜、印尼菜、墨西哥菜、意大利菜、韩国菜、日本料理等。在每个大城市甚至各区域的购物中心都很容易可以找到。而除了餐馆之外,我们也很容易买到各式食谱材料在家烹调。除了中国城外,很多郊区的购物中心也都有一或二家的亚洲食品杂货店以方便移民及留学生解决吃的问题。悉尼发展了它自己独立的饮食风格。悉尼拥有许多人文文化风情,正是这种文化多样性的影响反映出了许多风味菜肴的发展。不同的烹饪风味餐馆散布在城市的各个地方。悉尼阳光充足的气候和独特的地理位置促使它建成了许多提供户外用餐条件的餐馆。在享受美味的同时浏览着海港的背景,对于当地人和参观者都是一种美的享受。

    美味的食品不只局限在高档豪华的餐馆和饭店。有许多小餐馆和咖啡厅都提供物美价廉的美味食品,快餐和咖啡。很多悉尼的老式酒馆现在都是倍受欢迎的餐馆,它们供应现代的澳大利亚特色菜肴和当地原产的啤酒和葡萄酒。在悉尼，你还能去一些世界上最好的饭店，品尝几乎所有口味的烹调/食物。

    大学和其他院校都附设食堂，提供价格相宜的食物。校园外通常也会有很多食肆，提供各种美食。当然，最便宜的还是自己处理伙食，您可以很容易在唐人街杂货店或超级市场找到你需要的材料。食物价格不高，一般肉类的价格比蔬菜和水果贵。

墨尔本

    维多利亚州是澳大利亚奶酪（芝士）、酒、肉类、鱼类、水果和野味的重要产地，由于物产富饶并拥有悠久的饮食文化，墨尔本理所当然的成为美食天堂，最佳的品尝地点包括：南亚拉区（South Yarra）的St. Kilda路、卡顿区（Carlton著名的意大利美食天堂区）的莱贡街（Lygon St.）、费兹罗区（Fitzroy）及宾士域街（Brunswick St.）。不要忘了到南门（Southgate）走一趟，在那里可以一边享受美食，一边欣赏亚拉河风光。此外，位于小柏克街（Little Bourke St.）的中国城，也有各式各样的中国菜。电车餐厅(Tram Restaurant)可提供边吃边看的机会，在享用美食及美酒的同时，乘车观赏街景。硬石(Hard Rock Cafe)位于Bourke和Spring街的转角处。若想边吃边欣赏歌舞表演，可以试试吸血鬼餐厅(Dracula Theatre Restaurant)或者疯鬼餐厅剧院(Crazy House Theatre)。

堪培拉

    这里的吃也极其随便和简单。再贵重的正餐，也还是土豆烧牛肉，只不过银光闪闪的摆设刺激胃口罢了。奶制品，尤其是奶酪，在澳人眼里胜过任何美味佳肴。很多在外的中国人保持传统，一日三餐一贯制，早中晚餐米饭加大肉。但澳人早中餐一般很简单，早上面包加鸡蛋，或者牛奶加即冲面制品，中午为三明治。就算工作餐的话也是如此。晚餐则要好好吃一顿，往往是老酒加鱼肉。自然，酒的种类繁多，喝法也多。他们喝酒前先要看看是什么地方产的酒，有名与否。他们到朋友处赴宴，带的也是酒。葡萄酒其实挺不错，这几年为澳洲挣了不少外汇，尤其在欧洲，包括英国法国。工作机构一般没有食堂，但学校例外。学校食堂中餐西餐都有，只要肯花钱。

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