从超市促销到餐厅端盘
http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-11-03
悉尼的七月份,天气有些凉。来到悉尼已经有半年。在终于通过了麦考瑞大学语言中心的测试,顺利拿到研究生无条件录取通知书后,我开始准备我的打工计划。国内的独生子女,哪儿来的打工经验呢。我唯一的打工经验就是在大二期间,在一家国内饮料公司做商场促销员。
澳洲的打工机会到底怎么找呢?我一狠心,采用了最土的办法:平面扫雷式—挨家挨户的问需不需要招人?别看方法土了些,但这招还真管用。
第一天:在离家30分钟车程外的一家购物中心,应聘到一家意大利快餐店的工作。老板是中国人:“你没有工作经验吧,那么先积累工作经验,前二个星期不付薪水来做吗”。“没问题,我明天准时来”。我高兴极了,即便是没有薪水,但是这可是一个打工的开头了。
一个星期内,我学会了如何做Pizza,Hawaii Pizza, Met Lover Pizza。如何用高压水龙头冲洗厨房烹饪器具。短短的一个星期,我基本上了解到意大利快餐店所销售的所有快餐的配料和套餐名称。可是,这家快餐厅里我家太远了,平时上学也不顺路,除非我寒暑假去这家餐厅路程才方便些。就这样,我在第二个星期又开始找工了,这个时候我的简历上已经加上了意大利快餐厅的工作经验。
功夫不负有心人,就在我盘算找另外一家的这个星期,我在每天上学换乘公交车的Epping 火车站找到了一家快餐厅。老板虽然还是中国人,但是这次是以开始工作就有了薪水:8澳元/小时。每星期周一到周五每天下午3点到6点半。这样,我每个星期可以挣140澳元,不但解决了我每星期110澳元的房租,而且还有30澳元解决我的生活开支。这样,基本上父母对我的生活费用不用费心了。
打工的公司是夫妻店,他们是多年前从上海移民到这里,儿子已经考上悉尼大学。他们对我很关照。但是,我的工作是“很充实的”:15分钟刷洗餐具,15分钟切生菜丝,60分钟做鸡排、鱼排或者牛肉馅,60分钟在营业厅卖薯条和土豆饼,30分钟清洁餐厅。头两个星期,我基本上回到家倒头就睡着了,资本主义社会里面赚钱还真是要卖命呀。现在我回想起来,还真要感谢他们,锻炼得我现在在家里刷碗是最快的。
研究生的期末考试期间是没有精力再打工了。等到放暑假,我在距离这个小城3站地的另外一个区,找到一份快餐厅工作,薪水已经涨到了13澳元,这个时候老板是一家荷兰移民。他们对我来水就宽容多了,工作时间虽然每天都在6个小时左右,但是我已经完全适应了快餐厅打工的节奏和内容,工作性质也从厨房小帮工转为大厅销售,直接为客户做三明治,汉堡等。现在,我在家里是不是还为家人露两手当时学会的几样快餐。
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