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七成美国孩子缺乏维生素D

http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-08-17

  研究人员调查发现,美国约70%的青少年儿童缺乏维生素D,这意味着他们将来罹患心脏病、高血压等疾病风险较高。
 
  这一研究结果刊登在美国《儿科学杂志》月刊上。
 
  现状

  研究人员分析了6000多名1岁至21岁美国青少年儿童的维生素D水平。结果发现,9%的青少年儿童严重缺乏维生素D,每毫升血液中维生素D含量少于15毫微克;另有61%的青少年儿童每毫升血液中维生素D含量在15至29毫微克之间,处于维生素D不足状态。

  美国趣味科学网站3日援引蒙蒂菲奥里医学中心儿童医院朱希·库马尔博士的话说:“我们已经预料到维生素D缺乏很普遍,但是问题的严重程度令人震惊。”

  大量研究证实,维生素D不足人群更容易血压偏高,好胆固醇水平偏低,罹患高血压、心血管疾病和某些癌症的几率高。此外,维生素D有助于身体吸收钙质,成年人缺乏维生素D易患骨质疏松症,而青少年缺乏维生素D易患软骨病。

  原因

  研究人员说,女性、肥胖者、每周喝牛奶少于一次的人、每天呆在室内看电视、玩电视游戏或是使用电脑超过4小时的人是缺乏维生素D相对较多的群体。此外,肤色较深者譬如非洲裔和墨西哥裔美国人也容易缺乏维生素D,因为黑色素会减少维生素D的合成。

  研究人员认为,不合理的膳食结构和缺乏户外活动是造成维生素D缺乏的主要原因。

  “现在的孩子不喜欢运动,在户外活动时间不长,”研究带头人、美国爱因斯坦医学院米哈尔·梅拉米德博士说,“防晒霜的广泛运用,拦截了大量紫外线,使问题变得麻烦。”

  建议

  梅拉米德建议青少年儿童多摄取富含维生素D的食物,如奶制品和鱼类。“但仅靠饮食摄入很难获取足够的维生素D,”她说。

  她还建议服用维生素D补充剂。儿童维生素D的日摄入量为400个单位才能防止维生素D缺乏。但研究显示,在被调查者中只有4%的人服用过维生素D补充剂。

  来源:

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