安省烧牛肉又曝李氏杆菌
http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-08-14
(记者彭琳报道):周三,加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)称,目前安省4家熟食店的烧牛肉正在回收中,因为该些牛肉很可能感染了李氏杆菌(listeria)。
该些肉是由魁省Boisbriand的Les Salaisons Desco Inc.公司生产的,而本月该公司曾售前包装好的Dunn’s Smoked Meat熏肉以及Plaisirs Gastronomiques一些三明治也被回收。
此次受感染的产品在以下四家商店中均有售出:安省Campbellford的Sharpe’s IGA(售出时间10月3日至12日),安省Lindsay的Lamantia’s Country Market(10月8日至21日),安省Cobourg的Fisher Foodland(10月8日至17日)以及安省Metcalfe的Cambell’s Metcalfe Variety(10月2日至21日)。
食品检验局称目前还未有相关病例报告。李斯特杆菌病由细菌感染引起,可导致高烧、严重头痛、颈部僵硬以及反胃等症状。怀孕女性、老年人以及免疫力虚弱的人属高危群体。
今夏,因食用多伦多枫叶公司(Maple Leaf Foods)的污染食品,加拿大全国共有20人死于该病——大部分年龄超过65岁,33人生病。
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