(记者彭琳报道)：加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)称，一种无牌通用面粉已在安省商店下架，因为该种面粉中某些营养成分含量超标，如果食用后不能平衡处理其中过多的铁和烟碱酸(Niacin)会导致变态反应(allergic reaction)。

检验局发言人Garfield Balsom称，该过敏反应症状从瘙痒恶心到呕吐腹泻不等。目前安省已有4起病例报告，症状涉及铁和烟碱酸过量的过敏反应，但没有其它严重疾病。另外，该面粉还含有过高的维生素B、核黄素以及维生素B1。

Balsom表示，检验局将对Prairie Flour Mills Ltd.公司位于Man的Elie工厂进行全面检测，因为公司报告称他们的设备发生故障，一些材料添加进了面粉。

该面粉是2.5千克装，呈浅米色，加入水后或变橙黄色，目前已在安省分销至No Frills, Cash and Carry, Freshmart, Fortinos, Zehrs, Real Canadian Superstore以及Loblaws等各大商店。

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