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澳洲食品面临涨价

http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-07-20


  澳洲联邦政府自今年二月份开始从澳洲东南部灌溉区域购水,此举是澳洲政府100亿国家水利计划的一部分,其目的是以此来挽救日渐干涸的墨累河盆地。

  澳洲联邦水利部长黄英贤(Penny Wong)说,政府会采取公开招标的方式,允许灌溉者们能够以公平的市场价格出售他们的拥水权。

  黄英贤表示,购来的水将用来保护墨累河的环境、自然资源以及墨累河盆地的其他水源。“这是有关墨累河未来的一笔预付款。我们意识到这仅仅是此项水利计划的第一步,而由联邦政府出面购水也是澳洲有史以来的第一次。我们将不得不重建许多盆地以减少由于气候变化引起的低水流量。”



  澳洲环保基金会(ACF)对此发表谈话说,从愿意卖水者处购水是一个效率高并符合成本效益的方式,在下雨时,清洁的水能够流入河流从而为当地社区和农业带来良好的优质水同时也可以恢復河流和拯救野生动植物。然而,维省的农场主们却认为购水计划有损于当地社区的生存。维省农场主联合会主席雷姆萨伊(Simon Ramsay)表示,在一个已经压力重重的制度下提取水源将会冲击水市场,最终会伤害到农业社区的利益。他说,购水计划将会提高水价并使许多农场主受旱灾影响而离开居住地;他认为,节约用水是政府应做的第一步,而不是采用连水利部长自己都称之为临时措施的解决办法。

  澳大利亚墨累达令河协会(The MurrayDarling Association)对此表示,澳洲联邦政府应致力于把提高用水效率、建立基础设施与大量的的购水结合起来。墨累达令河协会总经理纳加(Ray Najar)认为,政府采取回购用水之举是向正确方向迈出了一步,但是如果政府采取强制购水的方式将会损害墨累河社团的利益。那实际上是抹煞了一个社区持续发展的真实意义。

  据澳新社消息,这些即将被政府购买来的水将被用于湿地保护,协助墨累河河口的开放以及防范潮汐、含盐量和其他水质危机等。
  
  澳洲食物涨价在所难免

  全澳农户联合会(National Farmers’ Federation)的行政总裁BenFargher日前表示,由于气候变化,未来墨雷-达令盆地既干旱,气温又高,这对于农户来说不是好消息,对于消费者来说也不是好消息。据《每日电讯报》获得的消息显示,一切食品,无论是麵包、酒类、牛奶,还是水果,都将涨价。

  由于干旱及缺水,再加上全球对食品的需求旺盛,能源、化肥、农药和人力成本价格都在上涨,Fargher预计,澳洲食品价格将“普遍上涨”。“涨价已经开始。我们已经感觉到涨价的压力”,他告诉《每日电讯报》记者。

  他说,碳排放交易系统的实施,也会加大食品涨价的压力。“我们有两个选择:要么放任不管;要么帮助我们的农户去适应新形势,给他们一些新的工具,如新的水利设施,使他们能更有效率地利用水。”

  总理陆克文和水务部长黄英贤已经认识到了气候变化的影响。他们日前视察了在墨雷河上的休姆大坝(Hume Dam,在Albury 附近),在那里他们讨论了澳洲联邦科学及工业研究组织(CSIRO)的一份报告,那份报告称,到2030年前,墨雷-达令地区可供应的水将减少40%。

  “我们真正面临了一些困难”,陆克文说,“墨雷-达令盆地的情况说明,如果我们对气候变化无动于衷,那是绝对不行的。”这种形势无疑将令乳製品加工业受到冲击,同样受到冲击的还有灌溉作物的种植,包括水稻、水果、蔬菜、坚果及豆类。由于穀物减产,每天都能享受到廉价酒类的好日子几乎就要结束了。当然,穀物减产(如果没有足够而及时的降雨,今天冬季穀物的收成就是如此)将导致麵包涨价。此外,肉类和家禽的产量也将受到影响,因此,鸡肉、牛肉和羊肉的价格都将上涨。

  澳洲肉类及畜牧业协会(Meatand Livestock Australia)的首席市场分析师Peter Weeks称,由于穀物涨价,消费者已经发现,一些食品的零售价格已经上升了。

  “如果气候变化的形势持续下去,则全世界的穀物都将涨价,因此肉类价格必定上涨”,他说。

  澳洲柑桔种植者协会(Aus-tralian Citrus Growers)行政总裁Judith Damiani称,需要灌溉的种植户正面临前所未有的困难,因为今年将又是一个缺水或无水可分配的年头。

  “消费者不愿听到涨价的消息”,她说,“但每一个人都必须面对这样一个现实,即澳洲的食品价格将上涨。”

  澳洲乳製品协会(Australian Dairy)总裁Allan Burgess称,乳製品价格“上升的可能性比下降大”;此外,澳洲酒类生产商联合会(Winemakers’ Federation of Australia)行政总裁Stephen Strachan称,厂商“生产真正便宜的酒的能力”将彻底消失。

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