澳大利亚是一个后起的发达资本主义国家。经济以农牧业、采矿业和制造业为主，但服务业比重逐渐增加，1995年已占国民生产总值的76.5%。盛产羊、牛、小麦和蔗糖，同时也是世界矿产品五大资源国和生产国之一。初级产品在出口收入中占近三分二。固定资产投资，特别是私人投资增长较快，澳元稳定。经济中存在的突出问题是：经常项目赤字、外债和失业率居高不下，国民储蓄偏低。

　　农业概况

　　小麦是澳最主要的农作物， 产量约1，400万吨， 产值约30亿澳元， 约占农业部门总产值 的13%左右。小麦也是澳最主要的出口农产品， 全国产量的85%皆用于出口。澳是世界 第四大小麦出口国， 出口至50多个国家和地区。其最主要的出口市场为苏联， 中国，中 东及日本。澳大利亚的主要油料作物有葵花籽、大豆、油菜籽、红花和亚麻籽等等。棉花是澳主要农作物之一。其年产量约为80多万吨， 产值约为5.5亿澳元。产棉区主要集中在新南威尔士州，产值约占全国四分之三。 蔗糖也是澳主要农产品之一。最集中的产地是昆士兰州， 产量约占全国的95%。澳国内市场全部销售国产蔗糖， 总销量达76 万吨。澳系世界最大糖出口国之一， 国内原糖产量的75%以上皆用于出口。澳大利亚盛产水果。主要品种有苹果、柑桔、葡萄、香蕉、菠萝、梨、桃、弥猴桃、鳄梨及其他许多热带水果。澳葡萄产量很丰富， 年产值约为4.6亿澳元。为此， 澳葡萄酒酿造业也较发达。 国产在国内市场消费中占绝对比重（80%左右），澳畜牧业很发达，年产值达 130多亿澳元。其中尤以牧羊业闻名世界。羊毛及羊肉的产值就占农业总值的 31.4%。澳现有羊总数为1.62亿只， 年产羊毛区达96万吨， 总值约6亿多澳元。 澳为世界最大羊毛生产国和出口国。

　　工业概况

　　从1788年-1900年殖民地期间， 澳大利亚经济主要以农业和矿业为主。本世纪初，虽然澳大利亚工业有一定的 发展， 但是农业和矿业仍然是澳经济的主要力量，第二次世界大战以后，尤其是在50-60年代， 澳大利亚积极发展工业生产， 制造业，矿业，建筑业和服务业有了迅速的发展。澳大利亚是世界上工业化程度最高的国家之一， 工业产值约占国内生产总值的35%， 从业人员约占总就业人员的40%。最近几年制造业发展很快，产品包括汽车，纺织品和化学制品等，多为外资控制。矿产品一半以上出口，占出口总额的38％。高科技领域的快速发展有目共睹。

　　服务业概况

　　澳大利亚的服务业发展很快，在其经济中处于突出地位，产值占国内生产总值的50％，就业人 口占总劳动力的60％。 服务业中最发达的是零售和批发行业。

　　风俗

　　澳大利亚的城市都是现代化的城市，由于政府提倡栽花种草和注意保护环境，所以每座城市都建设得象花园一样。有些土着人不愿意住政府提供的住宅，而宁愿住在肮脏不堪的木屋里。澳大利亚人的服饰与西欧人一样，均为西装革履。土着人的服饰也与西欧人一样，所不同的是他们的衣服很少洗，显得很脏。还有的土着人赤身裸体，或在腰间扎一块布遮盖。有的佩带臂环、项圈、前额箍和骨制鼻针。节日时，他们还在身上涂上各种颜色。澳大利亚人一般喜欢吃牛、羊肉、鸡、鸭、蛋、野味等。菜要清淡，讲究花样，不吃辣，对中国菜颇感兴趣。爱吃各种煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿等。西餐喜欢吃奶油烤鱼、炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿等。

　　禁忌和礼仪　　澳大利亚人很讲究礼貌，在公共场合从来不大声喧哗。在银行、邮局、公共汽车站等公共场所，都是耐心等待，秩序井然。握手是一种相互打招呼的方式，拥抱亲吻的情况罕见。澳大利亚社会上同英国一样有“妇女优先”的习惯；他们非常注重公共场所的仪表，男子大多数不留胡须，出席正式场合时西装革履，女性是西服上衣西服裙。澳大利亚人的时间观念很强，约会必须事先联系并准时赴约，最合适的礼物是给女主人带上一束鲜花，也可以给男主人送一瓶葡萄酒。澳大利亚人待人接物都很随和。

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