10省中面积最大，总面积154万多平方千米。魁北克省人口约680万人，80%人为法国后裔。由于历史的原因，魁北克在文化上显示着自己的重大特色─——法国文化占统治地位。它是北美地区的法国文化中心，法语为省官方语言。

　　按地形划分，魁北克可分为三部分：圣罗伦斯河以北的山区和高地，约占全省土地的五分之四；东面的Gaspe半岛；西面的圣罗伦斯低地，乃一肥沃的三角洲，著名的满地可就在那里。

　　魁北克的工业以劳动密集型和建立在天然原料基础上的部门为主，纸浆、造纸工业最为突出，食品、纺织、炼铝、飞机、运输机械等亦毫不逊色。蒙特利尔、魁北克、三河城、舍布鲁克、贝科莫等构成了全国最重要的制造业中心之一。

　　这里有大自然创造的绝美风景。广袤的森林一望无际。夏天，这里是无垠凉爽的绿色海洋；秋天，沿着蜿蜒的山路放眼望去，你无法抵挡住这赤橙黄绿天然调色板的魅力。还有那连绵不绝的大草原，点缀着星星散散的庄园农场，随意、完美而和谐。

　　（1）最古老的文化名城──魁北克（Quebec City)　

　　魁北克省首府魁北克位于圣劳伦斯河沿岸，城市建在狭长的高地上，扼守进入北美大陆的门户，故有“北美直布罗陀”之誉。目前有造纸、木材、皮革、造船、纺织、食品、印刷等工业部门。

　　魁北克市区面积89平方千米，人口16万多，94％的居民为法裔。大市区包括周围30多个城镇，面积900多平方千米，人口约60万。这里原为印第安人居留地，1608年法国人建立永久定居地，1832年建市。

　　魁北克是加拿大历史最悠久的城市。魁北克的名字起源于更早生活在这里的土著人的“KEBEC”，意思是“河流狭窄的地方”。

　　魁北克先后被征服过5次，然而战事频繁的沧桑岁月，并没有将魁北克付之一炬，相反却日积月累形成丰富的历史、文化、建筑遗产。经过400年战乱的历史演变，魁北克不但存活下来，而且成为一座巨大的“宝库”和“博物馆”，拥有这个新大陆上最丰富的历史、

　　文化和建筑艺术的遗产，是北美的“无价之宝”。

　　魁北克是北美洲所有城市中唯一被联合国教科文组织列入世界遗迹保存名单的城市。古代遗址上的铜炮、城墙、军事堡垒等防御工事和作战武器被完好地保存下来，和谐地融入城市建筑群中，流露出一种特有的历史韵味。走在鹅卵石辅成的旧魁北克城街道上，观赏着始建于17世纪的古老教堂和城堡，一种置身于历史的感觉会油然而生。

　　该市水陆交通发达。城市分上、下城两部分，城中心区为魁北克老城。魁北克有众多的富有法兰西文化特色的历史遗迹，教堂、修道院等古老建筑与现代化的高楼大厦间错分布。这里有北美洲唯一的城墙和北美洲最古老的拉瓦尔大学。

　　此外，国家战场公园（National Battlefields Park）、兵器广场（Placed’ Armes and Vicinity）、天主教圣主堂（Notre-Dame Cathedral）、小香兰区（Petit-Champlain quarter）等也都是该市的旅游胜地。

　　（2）北美小巴黎──蒙特利尔(Montreal)　

　　蒙特利尔位于渥太华河与圣劳伦斯河汇合口以下，西距首都渥太华195千米。它是是加拿大第二大城市和海港，，也是世界上第二大的法语城市，是加拿大著名的工商业和金融业中心。

　　蒙特利尔市区面积160平方千米，人口101万多。蒙特利尔大市区的人口占魁北克全省半数，居民中法裔约占2/3，素以保持法语和法兰西文化而自豪，是除法国巴黎以外的世界最大的法语城市，故有“小巴黎”之誉。

　　蒙特利尔是全国铁路、航空总站所在地。加拿大国家铁路和太平洋铁路在此交汇，10多条高速公路辐射各地。多尔瓦勒和米拉贝勒机场为世界著名大型机场。

　　这里还是世界著名的小麦输出港。现代化的港口总共有140个大大小小的码头。公司总部有庞巴迪、CAE、加拿大航空公司、加拿大国家铁路公司等。国际民航组织总部也在蒙特利尔市区。这里设有全国最大的蒙特利尔银行等金融机构的总部和股票交易所。

　　蒙特利尔工业产值居全国第一位，拥有工厂企业几千家，服装、制烟、食品、 纺织、木材等传统工业占重要地位，钢铁、机车、机械、化学、飞机、电器等部门亦很先进发达。

　　白求恩工作过的皇家维多利亚医院、蒙特利尔美术馆都在这里。在白求恩广场可看到矗立在那里的中国人民赠送给加拿大的汉白玉白求恩雕像。

　　该市市区分为新城、老城两部分。东北部老城街道狭窄，多法式建筑。西南部为现代化新城，多米尔广场一带集中了全市商业、金融、行政、文教、娱乐的精华。市内著名建筑有43层的皇家商业银行大楼、贝聿铭设计的45层维尔·玛丽大楼、北美规模最大的教堂圣母教堂等。蒙特利尔地铁（每站有不同的建筑风格和艺术品）闻名远近，市内地下城规模宏大。

　　蒙特利尔集现代与欧陆古典于一体，沿市中心的圣卡连两旁，尽是银行、餐厅、时装店、百货公司和商业大楼等设计新颖的建筑物，路人多是行色匆匆的上班一族；近码头的旧蒙特利尔则以街头表演、露天茶座、古老教学和诺曼第式建筑著名，人们大可在那里怀旧一番。地铁是蒙特利匀主要的交通工具，虽然车厢和月台较为旧一些，但幸好车费便宜和四通八达。

　　蒙特利尔爵士乐节和幽默节是国际著名的文化活动。蒙特利尔交响乐团和加拿大芭蕾舞团是国际一流的艺术团，太阳圈马戏团是北美最好的马戏团。

　　蒙特利尔还以拥有全国最好的犹太、意大利、希腊、越南等各类餐馆饮誉加拿大。要品尝美食最好到阿瑟王子街，如想尝一尝地道的魁北克风味和体验蒙特利尔的夜生活，则选择与阿瑟王子街相交和的圣伯尼街。

　　蒙特利尔聚居着3万多华人。市中心区的唐人街上，中国工艺品琳琅满目，土特产摆潢商店、摊位，中国餐馆客人盈门。1985年蒙特利尔与上海结为姐妹城市。

       1991年蒙特利尔植物园内开辟了名为"梦湖园"的中国江南式园林。因为是蒙特利尔与上海的合作，所以名字中有蒙、沪两市市名的谐音。1998年上海市政府在蒙特利尔唐人街建立了牌坊，相对应的，蒙特利尔也在上海浦东建立了蒙特利尔园。

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