传统的观念是“ 澳大利亚是骑在羊背上的国家”， 但现在或许应该改成 “澳大利亚是骑在游客上的国家”了。不过澳大利亚在很大程度上仍旧依靠14.7万个牧场创造的276亿澳元的年产值。

　　世界上70%以上的纺织用的羊毛来自澳洲的4.6万个牧场的1.26亿只羊。 剪羊毛的最好记录保持者是澳大利亚人大卫•莱恩，他在1979年用7小时46分钟给500只羊剪了羊毛。

　　澳大利亚拥有2700万只头牛， 是世界上最大的牛肉出口国， 也是世界第三大肉类消费国。 尽管如此，澳大利亚的农牧业生产总值仅占全国GDP的40%， 而农业人口亦仅占全国总人口的30%，这一数据充分证明澳大利亚并非是“骑在羊背上的国家”。

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