澳大利亚悉尼、堪培拉、墨尔本算得上是澳大利亚最激动人心的居住目的地之一。该地可以游赏维多利亚省最富盛名的旅游景点，澳洲最引人入胜的乡村也随处可见。

　　猎人谷位于澳大利亚的新南威尔士州，名字与实际竟然如此不符———看过奇洛·李维斯的名片《云中漫步》吗？缭绕的云雾下隐藏着那一望无际的葡萄园，绿藤萝、白葡萄、红葡萄、啡色的木架，还有好几个亮闪闪的湖，看似阴森恐怖的猎人谷竟然是一个纯美的平和庄园！

　　悉尼是个巨大的海滨都市，中间是最为著名的悉尼港口，向西至蓝山山脉，那里山峦起伏，颇为壮观，从悉尼驱车两小时便能抵达；若驱车向城北方向行驶四小时，则可来到猎人谷，那里布满大大小小的葡萄园，生产着澳大利亚最好的葡萄酒。其实猎人谷绝对没有猎人，因为第一个开垦该地的英国移民叫Hunter(译成中文是“猎人”的意思)，为纪念他，人们便将此地命名为“猎人谷”。这里出产澳洲乃至世界最著名的香槟酒和葡萄酒。

　　在这片平坦的山谷中，有着澳大利亚最古老最负盛名的七十多家酒厂，这些酒厂其实是当地庄园主的豪宅。

　　沿着小山坡往上走，路边是一行行整齐的葡萄树，一直延伸到山坡的另一面，那些庄园主的家就随意地“摆放”在葡萄园的中间。院子是完全敞开的，树木花草显然被精心修剪过……那种浪漫和精致，或许只有如奇洛·李维斯般帅气而又儒雅的绅士才能配得上。

　　以葡萄酒闻名的猎人谷，品酒当然是一大重点。这里的酒从不对外销售，只适合于在优哉游哉地骑过马、打完一场高尔夫球，或是乘坐热汽球环游庄园之后，为消磨时光而细细品尝。微醺之时，坐在峡谷中观看日落，漫天红霞把庄园映照得流金溢彩，你真会怀疑自己是否身处斯佳丽的十二橡园。

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