游走墨尔本咖啡之都品味之旅三
http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-06-19
了解当地的咖啡知识,将对你在墨尔本品尝咖啡颇有帮助:
普通无糖咖啡(flat white)是用陶瓷杯子装盛的像卡布其诺cappuccino的品种(上面不加泡沫或巧克力)。
小杯黑咖啡(short black)是盛装在小型咖啡杯里的意大利浓咖啡。
大杯黑咖啡(long black)是加入热水调配的一杯意大利浓咖啡。
低脂咖啡(skinny cap)是一杯用脱脂牛奶,而不是全脂牛奶调制的卡布其诺咖啡cappuccino。
拿铁(latte)是在一杯意大利浓咖啡(大约30毫升)中加入热牛奶,顶部有一公分的泡沫。
低脂无咖啡因拿铁(skinny decaf latte)的特点是低脂和低咖啡因。
玛奇雅朵咖啡(macchiato)是意大利式浓缩咖啡配上一勺牛奶泡沫。
双份豆浆拿铁(double shot soy latt)是双倍的咖啡配豆浆牛奶,而不是牛奶。
婴儿奇诺(babycino)是用小的意大利式浓缩咖啡杯盛装的起泡牛奶,不含咖啡。通常适合儿童饮用。
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