怀俄明:牛仔赶集
http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-06-17
从客串到真正的牛仔
只能在电影中看到的牛仔赶集,到了怀俄明州就可以亲身经历成为主角,与豪迈的真牛仔一起赶着一大群牛,穿梭广阔草原。
宽大的得克萨斯马靴、裁剪土气的牛仔衣、为了不让帽子丢失而只好将不舒适的宽边帽檐压到耳朵下……我跨上马鞍、左手握缰绳、右手持套马索,马鞍下捆着黄色的防水布,将自己打扮成一个牛仔的样子。但当真的身处尘土飞扬的牲口群里,牛的哞叫声和蹄子踏地的嘈杂声却弄得我迷失了方向,更听不懂身旁的真牛仔之间的笑话。
牛仔赶集活动始于百多年以前,西班牙人在移民到得克萨斯州的同时,也带入了一种长角、长腿、半野性的牛。但因牛只成长得太快,使得得克萨斯州的畜牛人无法负担。而且在南北战争结束以后,牛肉供不应求,于是,就有牛仔不畏艰苦地将牛只赶往拥有肥沃草原、适合牛只生长的怀俄明州,也奠定了此地的牛仔文化。
策马挥索追捕逃跑公牛
在如诗如画的夏季进行放牧是牛仔的传统之一。在怀俄明州的BigHorn,山谷清新、松林环绕、牧场上夏花盛放、泉水流过峭壁的清脆声响更令人体味到山林的寂静之美。
每年3月是牛仔赶集活动的最佳时节,牛仔马不停蹄地花费几天时间将牛群赶至草肥水美的BaldRidge,一直待到10月再踏上回程的路途。这一年一度的重大迁徙,随着具体气候条件、草料质量和水源便利而游牧,牛仔们遵循古老而客观的牛仔赶集路线,每天大约走10至15英里的路程。
白天,肌肉健壮且脾气又不太好的公牛时常会想要逃跑,它们发足狂奔,迅如宝驹。此时,牛仔就得骑着马去追捕这些执拗的牲畜,在混杂着牛粪和灰尘的滞厚气味里尽情奔跑,做陷阱将牛赶回,或者突然改变方向让牛自己绊倒自己……以勇气去享受这奇妙而孤独的幸福时光。晚上,牛群在临时的栅栏里休息,而牛仔们则睡在印第安式的简陋帐篷里。有时,几个牛仔聚在一起,便会开个篝火晚会,吹吹口琴、弹弹吉他,甚至吟一首童年时听过的诗。当然,还有笑话、跳舞、土豆、烤肉和酒。
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