澳大利亚人的食物应该是世界上最丰富多样的。 肉，蛋，禽，海鲜，蔬菜和四季时令水果应有尽有。 几乎全部是自产自销， 很少依赖进口。而且品质优良， 其中牛肉， 海鲜， 水果还远销世界各地。
以往澳大利亚传统的饮食文化以英格兰，爱尔兰为主。 50年代随着大量欧洲移民的涌入， 也带来了饮食文化的多样化。意大利，希腊，法国，西班牙，土耳其，阿拉伯等各地菜肴，食品相继在澳洲各地落户生根， 它不仅满足了各地移民的需要，也给那里的英国后裔带来了新的口味。

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