在加拿大，有华人聚居的地方，就有大统华连锁超市提供服务，逛大统华买菜，成为华人生活圈不可或缺的一环，也是凝聚买气、创造商机的磁吸中心。

　　在圣诞节前夕，大统华超级市场总裁李罗昌钰在列治文总公司接受本报独家专访，细说创业经营理念、人生经验和启迪生活智能的小故事。

　　尽管自承作风比较低调，喜欢过平凡、踏实的生活方式，李罗昌钰在谈锋中显露出，一位女企业家充满自信和乐观进取的直率、豁达气度。

　　从她的话语中可以了解：今日迈向成功的李罗昌钰，非常珍惜过去一步一脚印走出一片新天地的艰苦创业历程，展望明天，她希望挽起袖子再接再厉，努力拓展大统华的经营版图，实践推广东方食品文化的理想。

　　“新鲜的世界，东方的风情”，这是李罗昌钰心目中形塑大统华超市的营运指针。李罗昌钰说，以前北美的东方食品市场、杂货店给人一种脏乱、芜杂的负面形象，大统华以宽敞、亮丽、整洁的空间面貌，提供丰富、多元的菜蔬食物，让顾客享受一站式的便利、舒适采购经验，希望改变主流社会客人对华人超市的刻板印象，进而接纳亚洲和东方食品。

　　谈到当初创业、孕育大统华的经营模式，李罗昌钰回忆起小时候逛菜市场的经验。她说，古早以前住在台南的时候，随着外婆到市场买菜，在吆喝、讨价声中，用童稚的眼光看成人世界觉得津津有味，更令她难忘的是：替奶奶提菜篮，边提边吃东西，真的好好玩。

　　长大之后，李罗昌钰对台南家乡的鱼粳米粉等美味仍然念念不忘，没想到现在经营规模越来越大的大统华超市企业，当年的提菜篮经验和对美食的偏好，竟自然而然地成为公司创新点子的来源。

　　“传统菜市场菜色新鲜、富人情味，现代超市货品齐全、方便顾客”，李罗昌钰说，“我就是希望结合新、旧两种市场模式，让更多主流社会其它族裔人士了解、接受我们华人的东方食品艺术和文化”。

　　大统华超市连锁企业在加拿大稳步成长，1993年首家创始店在本拿比铁道镇商场开幕营业，随着华人社区成长和市场需求，目前大统华在卑诗省、亚伯达省和安大略省共开了15家连锁店，2007年预定在多伦多市区增开第16家。

　　第一家亚洲超市进驻铁道镇商场，是否曾遭阻力？李罗昌钰说，当初商场管理阶层确曾表示担忧大统华的营运水准，可是经过交涉，并举美国经营成功公司大华超市为例，终于说服对方。

　　据李罗昌钰透露，铁道镇第一家旗舰连锁店草创上市，以及第二家列治文店紧接着开张，面临艰难，堪称“惨淡经营”，有一度自己曾萌生退意，但后来转念再坚持下去，才有今天成长、茁壮的果实。

　　“将心比心，融入顾客的情境，揣摩客人的需求和想法”，这是李罗昌钰经营大统华超市的“必胜绝招”。

　　李罗昌钰表示，譬如现代人生活节奏忙碌，有人希望挑拣现成的可口食物，大统华提供刚出炉的小吃，采便利包装，又能现场试吃，客人若满意，马上拎走包装好的食品，非常便捷爽利。

　　身为一位女企业家，率领旗下三千名员工，肩负擘画公司营运方针的重任，李罗昌钰认为：不断尝试学习新知，跟上时代潮流，是企业主管相当重要的一门课，同时她也要求干部随时自我进修。

　　李罗昌钰说，每天事情忙到昏天黑地，她还是经常利用时间“读书”，方式是从网络下载实用的语音信息或影带，有时候一边开车，一边用iPOD听，效果也不错，觉得收获良多。

　　问她用这种方式“读”那些书？她笑呵呵地说，可不是软性或消遣的东西哦。她最近汲取的都是有关管理学新知的信息。她要求公司属下主管每人也要花一定时间进修，并缴一份简要“读书报告”验收成效，如果不够用功，减扣年终奖金。

　　李罗昌钰于1978年移民加拿大，原本只想做个平凡的家庭主妇，帮忙先生李安邦打理一些超市批发业务，或打打工，结果经由童年的菜市场经验的启迪，加上女性的细致观察力和直觉，“偶然地”走上超市这个行业，不但逐步实现当年小小心灵的梦想，而且朝着编织更大、更完美的理想目标迈进。

　　从当年提菜篮的逐梦小女孩，蜕变为充满信心和宏愿的女企业家，李罗昌钰将继续领导全加拿大最大的亚洲食品超市，精益求精打造品牌和提升服务水准精。用她说的一句话形容：“这就是摘梦的人生愿景”。

　　来源：