华人移民在美国怎样过年
http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-06-04
华人移民美国,虽然入乡随俗,但继承过中国年的习惯,农历新年仍被多数华人所重视。据世界日报报道,一般而言,来自台湾的华人比较“老派”,继承着更多的旧传统,而来自大陆的华人则简化过年程序。但不论以何种方式,年还是要过。
来自台湾的汪嵩之以往多半回台湾过年。近几年,母亲来美国与她一起过,孩子也大了,基本上不再回台湾过年。
她说,在大年除夕祭祖是不可少的,这套习惯是她从台湾学来的。每年她都要在家中摆一香炉,为祖先上香,并在香炉前摆一只有头鸡、一条鱼、一盘青菜和一杯黄酒。通常她会和孩子一起祭祖。如孩子不在,她就自己祭祖。
全家一起吃年夜饭也是少不了的,不过年夜饭的丰盛比不上台湾。年夜饭一定要烧一条鱼,而这条鱼当晚一定不能吃完,要放7天,象征年年有“余”。年初一早上吃桂圆汤。因为上班关系,初一中饭较随便,晚上全家到餐馆大吃一顿。
她说,年30晚就要为孩子准备好压岁钱,这个礼是少不了的。早上还得给妈妈拜年。另外,她每年都要在门上贴春联,在米缸上贴一个“满”字。年30晚一定要将垃圾拉出去,初一不清扫。年30晚上她还要将屋子里外的灯都打开,直至半夜。
11岁随父母从台湾来美的张维筠则比汪嵩之“新潮”些,但她每年一定要同家人一起吃年夜饭,陪父母打麻将。年初一则要向长辈拜年,包括父母和公婆。
吃就比较随便了,基本上是晚上到餐馆吃一顿。另外,教会在中国新年期间有一些活动也要参加。
张维筠认为,华人社区要多办一些庆新年活动,使华人在美国过年也热闹起来。她也常回台湾过年,比在美国热闹也有意思多了。
来自大陆的胡似钢表示,中国新年虽然对华人来说是件大事,但美国不将中国年当节日,因为除夕和初一几乎都要上班,也就没有时间和精力准备。不过“每逢佳节倍思亲”,过年给在大陆的亲人打电话,则是免不了的“礼节”。
据他所知,几乎所有来自大陆的华人都要在节前准备几张电话卡,到时好给亲人拜年。那几天电话经常打不进去,可见打电话拜年的人数之多。
胡似钢说,往年过年如上班忙,就不特别准备年夜饭。如不上班,也会做一餐年夜饭。今年他的一位朋友约他在年30那天一起包饺子吃。本来在大陆是年初一吃饺子,在美国也就不那么讲究了。年初一那天上班,也就不做什么。当然,给孩子红包还是省不了的。
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