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亲历中美文化碰撞(1)

http://www.canachieve.com.cn 发布日期:2009-06-03

  我收到的请柬精美华丽,别有特色。她在请柬上写着,她今年50岁生日,邀请18位朋友于6月10日晚6点聚餐,地点在Shattack街长江饭店。最下边一行十分醒目的大字:无主人宴会,拒收一切生日礼物。

  在美国住久了,对这些早已见怪不怪了。美国文化相对率直,很多事讲究实事求是。Jani请朋友们庆祝她的生日,每个参加者自己平分付钱,这让中国人听了会笑掉大牙。你没钱就不要请客,干吗发请柬请朋友为自己庆祝生日,还要朋友们自己掏钱,竟然大大方方地落款无主人宴会。但是她的所有美国朋友都毫不在意,高高兴兴地来庆祝。吃完饭,大家一个个从兜里掏钱。其实在座的客人中有人相当有钱,但绝对不多掏一分,如果在中国有这种场合,肯定自以为比别人经济条件好的会主动为大家都付了。然而美国人多有钱也不这样做。

  有吃没喝的生日party

  Quang兴致勃勃地告诉我,他的同事周末在旧金山一个著名的酒吧举行生日party。我很想去参加。那间酒吧是意大利风格,棚顶和地面都用红色的枫叶装饰,台式钢琴矗立在墙角,顾客可以随便点歌,有专门的人伴奏。像参加所有party一样,我们准备了一份小礼物,用一个大盒子,塞满了花纸条。当我们兴高采烈地到了酒吧,被邀请的朋友们都到齐了。主人打开各种食品盒子,没有正餐的食品,全是十分干燥的硬果、开心果、带辣味的绿色膨化的豆子,有很浓烈的芥茉味,还有一些小点心。来宾们无不大惊小怪地赞美食物精美——美国人很喜欢夸大自己的感情,无论你请他们吃什么,他们都会说好吃,好吃极了,这就是我想要吃的。但是今天的生日party有吃没喝,谁渴了都要自己掏钱买饮料。因为主人选择这么高雅的酒吧没有付租金,和老板的合同是买他的饮料,自带食物,而且谁渴谁自己买。吃这么干燥的食品,唾液都被吸干,谁能不买饮料呢?我自己去柜台买饮料回来,和正在欢笑着的生日party主人对饮时,心里实在是暗暗嘀咕:我们中国人实在是不敢恭维美国文化,你过生日,我从这么老远来给你捧场、祝贺、祝兴,还得自己花钱买饮料。其他的所有来宾访客均不以为然,因为请柬写得明明白白:饮料自己付钱。美国人就是这样,一切都有规矩、守则,这样说就这样做,这样遵守着。

  三个人吃饭,Deek付了两份儿

  这是让我难堪受窘、无地自容的一次。Dave告诉我,Deek今晚请他吃饭,希望我也去。这种情况在中国也常遇上,算是陪同。但是Dave告诉我要godutch,我当时理解godutch就是既然我也去了就自己付自己的,如果我不去,Deek今晚原本是请他吃饭。美国人请客是请客,自己付钱是自己付钱,事先都说好,明明白白。我很想见Deek,他本来是物理学博士,在大学里教物理,Dave是计算机博士,他们是童年好友,友谊保持这么多年。近来Deek十分关心中国的经济,他知道我和Dave相交甚密,很想有机会和我攀谈,我想认识他,他也想认识我,那么今晚共进晚餐一定很愉快。

  美国信息快捷准确,Deek对中国的有些方面比我还了解。我们在餐桌上谈得那么开心,有的地方都争得面红耳赤。似乎我俩都感到我们碰到了对手,相邀每月谈一次,我们谈着直到打烊才离去。到最后结账时,Deek和Dave,一个物理学博士和一个数学博士翻开账单,Deek付了两份儿,我傻了,意思那一份得我付。我当时真有点受不了,如果每人都自己付自己的,没说,那是美国文化,我也经历多了。可是他付两份儿,剩一份儿我自己付,怎么那么别扭,无法接受。Dave知道我多次和他说,我受不了godutch这种文化,他替我付了。细腻的、可爱的Dave,我在心里感激他在这种场合给我圆场,因为我实在是中国人,从小我爸我妈请客人吃饭,或被客人请吃饭,没有自己付自己的,所以我过不来这个劲儿。这真叫文化冲突!

  全家人吃饭也分别付自己的一份儿钱

  Dave的小侄儿过生日,这次他们全家在一起聚餐。他出身书香门弟,父母亲是高中校长,妹妹是医学院教授,弟弟也是颇有社会地位的工程师,小侄儿才六岁,一家十几口人在饭店聚餐。碰到和Dave出席类似的活动,我都事先和他有言在先,我的你付,完了咱俩再算,因为他和我是无法算清楚的,也不好意思和我算。他每次来我家吃饭,都问我要带什么。我们中国人都会说啥也别带,他们美国人心眼实,就真的啥也不带,这些年他在我家吃过多少顿中国饭,临走还要带走。但美国人大多脑袋一根筋,他们不这样算,每当散会后我和Dave算钱,如果我给他,他从来不拒绝,也不推让。

  这个周末他小侄儿过生日,全家聚餐,又都是有社会地位的人,难道还是要自己付自己的?是的!他们全家每人都自己付自己的,他的小弟主动付了两份,意思他替小侄儿付了,因为今天是他的生日。人家家庭成员每个人都自己付自己的,我还迟疑犹豫?这是美国,利利索索把钱掏出来放在桌上。美国人就是这样聚餐,这样聚餐就是美国。

  入境随俗的华侨

  我曾参加过一次华侨聚会。敲开门,主人的家很清冷。没有准备请客吃饭的气氛,也没有半点饭香,桌上只摆着一盘凉菜。他安静地等着客人带菜来。陆续来的客人肯定是只带一碟菜来,绝对不多带,绝不会像我们中国人大包小包地带一堆东西来。有的人带一碟豆腐干炒芹菜;有的带一小罐豆粥;有的带半只烤鸭,而不是一只;还有一人带来一锅骨头汤,只有两块骨头,几块萝卜。主人很安适,一点也不忙乱,只提供场所。大家吃得很开心。我看着开一辆BMW车的先生带一锅骨头汤来聚餐,心里感慨万千,这实在是一种文化差异!

  我几次回国探亲,都被请客送礼压得喘不过气来。有的老同学和我感情十分好,他们下岗了,没有钱设宴请我,就躲着不见我;来看我的人一定大包小包地买许多东西,其实互相负担都很沉重。如果我们也像美国人那样聚餐时每个人带一个菜不好吗?一定会效果不错的,我们大家都来试一试,这也算是一种另类的“送礼”文化,主人客人皆大欢喜。

  美国校园血案

  中国中学生的家长大多担忧自己的子女考不上最好的大学,找不到称心的工作。中学教师对学生的抱怨常是上课嚼口香糖,不注意听讲,不用心学习,不好好完成作业。而美国的中学生家长、老师听到这样的中国式的担忧抱怨,则晃着头说,美国40年代时,家长和老师也是这样担忧、这样抱怨的。如今2000年,美国的家长最担心的是枪杀,怕自己的孩子去杀人或被杀,而不像中国家长担心孩子打架斗殴;美国家长最担心自己的孩子吸毒而不是像中国家长担心孩子吸烟;美国家长最担心自己的孩子得了爱滋病,而不是像中国家长担心自己的孩子谈恋爱、怀孕。美国在军事、科技方面领先世界,社会问题也尤其突出。

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